捍衛(wèi)健康與安全的“標(biāo)尺”

國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獲獎項(xiàng)目《危害物質(zhì)化學(xué)成分量測量標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研制與應(yīng)用》解讀

　　近些年食品安全事件頻發(fā)，引起社會強(qiáng)烈關(guān)注?！半[藏在這些重大公共事件背后的罪魁禍?zhǔn)拙褪俏：瘜W(xué)物質(zhì)。危害物質(zhì)化學(xué)成分量檢測就是控制這些重大風(fēng)險的重要技術(shù)保障?！闭勂饸v經(jīng)十幾年時間完成，榮獲2011年度國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎的《危害物質(zhì)化學(xué)成分量測量標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研制與應(yīng)用》課題，中國計(jì)量院副院長、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人吳方迪研究員用“內(nèi)容十分豐富，意義十分重大”這兩句話來形容。

　　標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研究迫在眉睫

　　據(jù)介紹，在全球分析測量活動中，涉及化學(xué)測量部分超過了60%，而危害物質(zhì)的檢測在各種化學(xué)測量活動中則占據(jù)了最重要的位置。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)作為測量標(biāo)準(zhǔn)，其作用有如“砝碼”，是分析測量的國際或國家計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)，也是量值傳遞的載體。國際計(jì)量委員會秘書長、物質(zhì)量咨詢委員會主席羅伯特·卡爾斯曾指出：“標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)已成為炙手可熱的研究重點(diǎn)。我們需要有越來越多的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，需要持續(xù)不斷地研究新領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，以此來適應(yīng)全球工業(yè)和經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，并提高人們的生活質(zhì)量?！?

　　吳方迪介紹，出于食品安全和貿(mào)易保護(hù)等原因，國際和國內(nèi)對食品中農(nóng)藥、獸藥殘留的限制種類越來越多，限制水平越來越高；我國的環(huán)境形勢嚴(yán)峻，酸雨控制地區(qū)的面積約為270萬平方公里，占國土面積30%，我國環(huán)保部門全國酸雨普查工作已開展多次，但沒有適用的酸雨標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)；涉及260萬平方公里國土調(diào)查的《全國多目標(biāo)地球化學(xué)調(diào)查評價計(jì)劃》由于缺乏相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的支持，評價測量數(shù)據(jù)有效率一直偏低?！斑@些重要領(lǐng)域相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的研究迫在眉睫?！?

　　六大創(chuàng)新引人注目

　　吳方迪介紹，《危害物質(zhì)化學(xué)成分量測量標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研制與應(yīng)用》正是以國家最急需領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研究為重點(diǎn)，將食品安全中農(nóng)藥、獸藥，水質(zhì)監(jiān)測中有機(jī)污染物，環(huán)境中元素形態(tài)、重金屬污染及酸雨，臨床檢驗(yàn)用血清中成分量等四大類標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研究和制備技術(shù)的攻克作為主要內(nèi)容?！绊?xiàng)目研制的138種國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)中，農(nóng)藥、獸藥類56種、食品添加劑類13種、元素形態(tài)7種、環(huán)境及水質(zhì)監(jiān)測55種、臨床檢驗(yàn)7種。其中，107種為國際首創(chuàng)，23種為國內(nèi)首創(chuàng)。”同時，該項(xiàng)目研制成果通過化學(xué)計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的國際互認(rèn)，使我國進(jìn)出口產(chǎn)品中危害物檢驗(yàn)結(jié)果獲得國際認(rèn)可，進(jìn)一步提升了我國在國際貿(mào)易中的話語權(quán)和產(chǎn)品競爭力。

　　談起項(xiàng)目的科技創(chuàng)新，吳方迪將其概括為六個方面：一是通過系統(tǒng)設(shè)計(jì)和集成創(chuàng)新，研制138種國家重大領(lǐng)域急需的化學(xué)成分量標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，為國家重大領(lǐng)域測量提供了可溯源的高準(zhǔn)確度計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)；二是利用新型制備與分離技術(shù)，研制了56種高純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，在國際上首次為該系列農(nóng)獸藥危害物質(zhì)監(jiān)測提供了準(zhǔn)確計(jì)量的物質(zhì)基礎(chǔ)；三是基于新型聯(lián)用和分析技術(shù)，一批標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)作為國際互認(rèn)的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)布在國際計(jì)量局關(guān)鍵比對數(shù)據(jù)庫中，在全球測量活動中起到了關(guān)鍵支撐作用；四是基于同位素稀釋質(zhì)譜基準(zhǔn)測量原理，在國際上首次建立了血清中尿酸和尿中違禁激素代謝物準(zhǔn)確測量方法；五是基于GUM化學(xué)測量不確定度原理，創(chuàng)新性減少不確定度分量貢獻(xiàn)，提升了不確定度水平，獲國際認(rèn)可，為我國高水平標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的研制奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；六是基于人尿基體砷形態(tài)毒性研究，開創(chuàng)性研制系列形態(tài)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，為地方砷污染疾病的防控做好了技術(shù)支撐，填補(bǔ)國內(nèi)空白。

　　正在發(fā)揮技術(shù)支撐作用

　　該項(xiàng)目作為國家重點(diǎn)科技支撐項(xiàng)目，得到了科技部和國家質(zhì)檢總局的大力支持。通過不斷努力，現(xiàn)在，我國的整體標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研制水平和成果已經(jīng)進(jìn)入國際領(lǐng)先行列。通過項(xiàng)目的實(shí)施，中國計(jì)量院整個化學(xué)計(jì)量研究團(tuán)隊(duì)的技術(shù)創(chuàng)新能力得到了很大提升。

　　十幾年來，該項(xiàng)目的研究成果已在各重大領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。在食品的日常檢測和科學(xué)研究中，科研成果應(yīng)用于全國近千家食品安全檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室，有效保證了各類食品中農(nóng)藥、獸藥、非法添加劑等危害物檢測結(jié)果的準(zhǔn)確可靠，有力地支撐了國家“十一五”《食品安全關(guān)鍵技術(shù)》計(jì)劃的實(shí)施；在全國160萬平方公里地球化學(xué)調(diào)查評價樣品測試中，科研成果的應(yīng)用為測試提供了質(zhì)量保證，使得分析數(shù)據(jù)的有效性從46%提高到85%；在全國31個省、直轄市、自治區(qū)水質(zhì)監(jiān)測網(wǎng)站的水質(zhì)檢測中，科研成果強(qiáng)有力地支撐了水質(zhì)監(jiān)測國家標(biāo)準(zhǔn)的有效實(shí)施，使得對應(yīng)水質(zhì)監(jiān)測國家標(biāo)準(zhǔn)中相關(guān)危害物覆蓋率分別達(dá)到了100%和92%；在全國500余家環(huán)境監(jiān)測站和260萬平方公里國土的酸雨測報工作中，科研成果大力保證了環(huán)境治理和酸雨監(jiān)測工作的準(zhǔn)確性和有效性。課題組研制的危害物質(zhì)化學(xué)成分量測量標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)正在各個重要領(lǐng)域發(fā)揮著重要的技術(shù)支撐作用，為捍衛(wèi)人們的健康和安全做出貢獻(xiàn)。