近年來(lái)，頻頻傳出藥品質(zhì)量不合格致病事件，越來(lái)越多的食品中被檢測(cè)出含有超標(biāo)物質(zhì)，食品、藥品安全問(wèn)題受到了空前的重視。歐盟、美國(guó)、日韓、加拿大等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)則相繼對(duì)進(jìn)口食品安全指標(biāo)提出了愈來(lái)愈嚴(yán)格的要求，2009年6月，我國(guó)政府也頒布了新的《食品安全法》，食品、藥品安全已然成為了民眾日常生活中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。食品、藥品檢測(cè)新技術(shù)、新設(shè)備、新標(biāo)準(zhǔn)不斷涌現(xiàn)。

　　2009年10月21日下午，中國(guó)儀器儀表學(xué)會(huì)于上海光大國(guó)際酒店光韻三號(hào)廳舉辦了“2009年全國(guó)食品、藥品分析檢測(cè)技術(shù)與儀器學(xué)術(shù)交流會(huì)”。來(lái)自科研院所、檢測(cè)部門(mén)、企事業(yè)單位、儀器廠商等業(yè)內(nèi)人員共80多人參加了本次交流會(huì)。

　　此次大會(huì)邀請(qǐng)了業(yè)內(nèi)專(zhuān)家介紹我國(guó)食品、藥品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)現(xiàn)狀及對(duì)儀器的需求，業(yè)內(nèi)知名的儀器廠商也介紹了最新產(chǎn)品和技術(shù)。

　　中國(guó)儀器儀表學(xué)會(huì)科學(xué)儀器學(xué)術(shù)工作委員會(huì)副主任燕澤程研究員宣布大會(huì)開(kāi)幕、并致開(kāi)幕詞，“本次交流會(huì)給大家提供了一個(gè)進(jìn)行學(xué)術(shù)交流的平臺(tái)，與會(huì)的專(zhuān)家學(xué)者、工作人員等將共同探討食品、藥品分析檢測(cè)技術(shù)和儀器的發(fā)展以及在應(yīng)用中遇到的實(shí)際問(wèn)題與解決方案?！?/P>

　　李昌厚研究員在介紹了食品、藥品污染檢測(cè)方法、檢測(cè)儀器以及檢測(cè)中面臨挑戰(zhàn)之后，著重介紹了自己總結(jié)的評(píng)價(jià)分析儀器的六個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：適用性、可靠性、經(jīng)濟(jì)性、智能性、美學(xué)性、工藝性。并對(duì)分析工作者建議購(gòu)買(mǎi)儀器時(shí)應(yīng)注意：儀器性能??直接關(guān)系到分析數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性;售后服務(wù);儀器價(jià)格??同價(jià)比質(zhì)、同質(zhì)比價(jià)。

　　潘教麥教授從重金屬有害性及檢測(cè)技術(shù)重要性講起，最后介紹了自己在有機(jī)試劑尤其是有機(jī)顯色劑的研究成果。

　　張恒教授主要介紹了維生素C片紅外光譜分析中采用MatLab小波變換技術(shù)，能夠有效去除噪聲的影響，增強(qiáng)信號(hào)峰，提高了譜圖的特征性。

　　本次交流會(huì)有力促進(jìn)了食品、藥品分析檢測(cè)技術(shù)最新研究成果等的交流。