郯城縣昌裕食品有限公司從源頭抓計量 (2005-10-08)
發(fā)布時間:2007-12-04
作者:
來源:申海濤
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郯城昌裕冷食有限公司是以冷飲食品開發(fā)為主,集科研、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化民營企業(yè)。公司本著“耱?qū)崉?chuàng)新”的企業(yè)精神,歷經(jīng)十年的發(fā)展,現(xiàn)有員工500多人,固定資產(chǎn)4000多萬元,年銷售收入360萬元,在我省冷食行業(yè)中成為領(lǐng)先企業(yè)。自從開展定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)提高計量保證能力工作以來,公司積極響應(yīng),在市、縣質(zhì)監(jiān)部門的指導(dǎo)和幫助下,整頓、規(guī)范、強(qiáng)化了公司內(nèi)部各級計量管理工作,建立完善了計量管理體系,積極申辦“C”認(rèn)證,從源頭保證了定量包裝商品凈含量合格。
經(jīng)過一年多的計量管理體系運行,計量管理工作以成為企業(yè)的發(fā)展和各項管理工作的提升的強(qiáng)大推動力,使企業(yè)在提高勞動生產(chǎn)率、節(jié)能降耗、提高產(chǎn)品質(zhì)量上取得了很大的成效。
計量器具的管理規(guī)范化以后,使其從采購、發(fā)放、流轉(zhuǎn)、停用、報廢這些環(huán)節(jié)都在計量人員的監(jiān)控下,杜絕了過去亂購、亂發(fā)、亂放所造成的帳、卡、物不符現(xiàn)象,通過對過去各部門自行停用、報廢的計量設(shè)備進(jìn)行統(tǒng)一清點、核準(zhǔn)、維修、送檢等工作,使很多設(shè)備又得以使用,僅此一項,節(jié)約費用2萬元。
隨著計量工作日趨規(guī)范,計量設(shè)備的使用配備率、合格率真正達(dá)到了100%,也為企業(yè)帶來了經(jīng)濟(jì)效益。首先,計量準(zhǔn)確直接避免了因產(chǎn)品配料計量錯誤而引發(fā)的質(zhì)量事故,減少了車間生產(chǎn)損失。其次,水、電、氣、奶等物料流轉(zhuǎn)過程計量器具配備率、準(zhǔn)確率提高后,工廠成本核算更進(jìn)一步接近真實,指標(biāo)要求更加嚴(yán)格,促使各車間在節(jié)能降耗方面加大管理力度,各產(chǎn)品噸成本又比計量工作實施前平均降低了1萬多元。
加強(qiáng)了成品計量的準(zhǔn)確性,成品計量不準(zhǔn)確,會有失產(chǎn)品計量的公正、公平原則,計量過大,給企業(yè)造成不必要的損失,計量過小有損于消費者利益和產(chǎn)品信譽(yù),在新計量體系運行以來,公司產(chǎn)品凈含量市場抽查合格率達(dá)到了100%,在消費者心中樹立了良好形象,使公司品牌的知名度得到很大提升。
“支持質(zhì)量第一,依法科學(xué)管理,開發(fā)一流產(chǎn)品,增強(qiáng)顧客滿意”是昌裕公司的質(zhì)量方針,而真正要做到這一點,必須有一個科學(xué)完善的計量管理體系做保證,要實現(xiàn)“以質(zhì)取勝”的產(chǎn)品戰(zhàn)略,必須要腳踏實地的從源頭做起,不斷加強(qiáng)和完善企業(yè)的計量管理工作。