為保障端午節(jié)期間市民購買到質(zhì)量放心、計(jì)量準(zhǔn)確的粽子、咸鴨蛋。從6月下旬開始，姜堰質(zhì)監(jiān)局抽調(diào)食品監(jiān)管科、計(jì)量科、稽查大隊(duì)等部門執(zhí)法人員組成聯(lián)合執(zhí)法小組對端午節(jié)期間食品生產(chǎn)加工企業(yè)和全市各大中型超市銷售的粽子、咸鴨蛋等端午節(jié)食品進(jìn)行了專項(xiàng)執(zhí)法檢查。在各大超市檢查組重點(diǎn)檢查了相關(guān)食品的進(jìn)貨憑證、產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品計(jì)量、儲(chǔ)存環(huán)境等；在各類食品生產(chǎn)廠家，檢查組主要檢查企業(yè)原料庫、成品庫和生產(chǎn)車間；查閱進(jìn)貨、生產(chǎn)、銷售和退貨記錄；核對食品標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限標(biāo)注情況，重點(diǎn)檢查粽子是否使用“陳化糧”、未經(jīng)衛(wèi)生檢驗(yàn)的肉類、超過保質(zhì)期的調(diào)味品和“返青粽葉”以及有沒有對過期粽子重新翻包偽造生產(chǎn)日期等違法行為。經(jīng)檢查，姜堰市市面上銷售的粽子、咸鴨蛋質(zhì)量基本穩(wěn)定可靠、計(jì)量達(dá)標(biāo)。但執(zhí)法人員同時(shí)也發(fā)現(xiàn)部分超市出現(xiàn)自產(chǎn)自銷未經(jīng)許可且裸露銷售粽子的行為，該局執(zhí)法人員當(dāng)場提出了撤柜停銷的要求。
圖為該局執(zhí)法人員人員正在該市某超市檢查粽子。