5月1日晚上7點30分，筆者隨同夏津縣質(zhì)監(jiān)局計量科的執(zhí)法人員對縣城三家知名飯店的計量情況進行了抽查暗訪，發(fā)現(xiàn)這幾家飯店的菜單中，都按品名明確標注了其凈含量或主要原料凈含量的配比，經(jīng)營者對所售商品中，液體飲料都用體積Ｌ（升）、ｍＬ（毫升）標明其凈含量，生熟食品都以ｇ（克）、ｋｇ（千克）標注其凈含量。執(zhí)法人員以消費者的身份，通過不打招呼的暗訪，在隨機購買的商品中，沒發(fā)現(xiàn)將皮重、包裝物、配送物和其他影響商品凈含量值準確的物品計入商品量中的行為。 “五一”黃金周，是消費的高峰期，也是餐飲業(yè)生意最“火”的時節(jié)。為了真正使餐飲計量不影響廣大消費者節(jié)日的好心情，夏津縣質(zhì)監(jiān)局在節(jié)前就開展了餐飲業(yè)商品計量的專向整治工作。他們在廣泛調(diào)查研究的基礎上，根據(jù)國家頒布的有關計量法規(guī)和標準，制定了《夏津縣餐飲業(yè)商品完善計量規(guī)范監(jiān)督管理辦法》，要求全縣范圍內(nèi)從事餐飲經(jīng)營的單位和個人，重點是城區(qū)餐館，都要制定相應的計量管理制度和配備專兼職計量管理人員，保證所經(jīng)營的菜肴、酒類、飲料等食品符合國家計量管理有關規(guī)定，不得以短斤少兩行為損害消費者利益；經(jīng)營者在經(jīng)營活動中，必須采用法定計量單位，在菜單上按品名標定主要原材料的凈含量；經(jīng)營者必須配備與經(jīng)營的商品相適應的計量器具，對計量器具進行定期強制檢驗等內(nèi)容，并通過縣電視臺廣泛宣傳這些規(guī)定，既提高了廣大經(jīng)營者的守法意識，又增強了消費者的自我保護意識。同時，“五一”前夕，他們還組織專門執(zhí)法人員對全縣城鄉(xiāng)60多家餐飲經(jīng)營單位進行了集中計量檢查，對不符合計量規(guī)定的9家餐飲經(jīng)營單位進行了計量器具的封存和整改，規(guī)范了不和格餐飲計量行為。在“五一”黃金周期間，他們還嚴格了落實區(qū)域監(jiān)管責任制的值班、計量抽檢等制度，向全社會公布了投訴電話，對群眾的舉報發(fā)現(xiàn)一起，及時處理一起，堅決打擊和制止利用計量手段欺騙消費者的不法行為，保護消費者合法權益。由于措施得力，到目前該局還沒有接到消費者的有關投訴，從而真正為消費者明明白白消費創(chuàng)造了一個良好的環(huán)境。