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無(wú)錫餐館計(jì)量器具多貓膩 抽查合格率僅一成多 (2005-05-11)

發(fā)布時(shí)間:2007-12-04 作者: 來(lái)源:江南晚報(bào) 瀏覽:1074
無(wú)錫市民去餐館消費(fèi)時(shí)是否會(huì)留意餐館計(jì)量器具有短斤缺兩“貓膩”?近日,無(wú)錫市計(jì)量測(cè)試中心對(duì)無(wú)錫各類(lèi)餐飲飯店在用計(jì)量器具進(jìn)行了一次檢查,合格率僅12.5%。   海鮮近年來(lái)成為無(wú)錫各大餐館的熱門(mén)菜肴,餐館在向顧客提供海鮮時(shí)一般會(huì)進(jìn)行稱重計(jì)價(jià)。但在稱重的過(guò)程中,有多少顧客會(huì)留意其計(jì)量器具是否合格?4月18日起,無(wú)錫市計(jì)量測(cè)試中心對(duì)全市24家餐飲飯店計(jì)量器具進(jìn)行抽查,最后發(fā)現(xiàn)只有3家單位的計(jì)量器具是合格的。不少單位的計(jì)量器具存在問(wèn)題,一是使用的計(jì)量器具沒(méi)有申報(bào)強(qiáng)制檢定,更無(wú)管理臺(tái)帳;二是使用的計(jì)量器具未進(jìn)行檢定,無(wú)計(jì)量檢定合格證書(shū);三是有些單位不配備計(jì)量器具,有些用大量程的器具去稱重海鮮,一般海鮮稱重的計(jì)量器具量程在6公斤以下,而有些人竟用幾十公斤量程的器具去稱重,導(dǎo)致重量誤差超出10克以上;四是使用的計(jì)量器具不合格,誤差嚴(yán)重超出范圍,甚至達(dá)到幾十克。海鮮屬于高價(jià)值商品,一旦出現(xiàn)重量缺失,消費(fèi)者可能要多付出十幾元及幾十元的代價(jià)。計(jì)量測(cè)試中心因此提醒消費(fèi)者,平時(shí)在消費(fèi)過(guò)程中要注意計(jì)量器具是否有該中心的“強(qiáng)制檢定合格”標(biāo)貼,倘若沒(méi)有,消費(fèi)者可撥打2803110對(duì)餐飲飯店進(jìn)行舉報(bào)。
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