特別提醒：電子秤顯示以公斤為單位，公斤與斤的轉(zhuǎn)換系數(shù)應(yīng)設(shè)為2.0,但一些企業(yè)故意將轉(zhuǎn)換系數(shù)設(shè)為2.1、2.2牟利。 1000克砝碼在酒樓電子秤上稱重居然變成1150克，但電子秤關(guān)掉后再開又能“神奇”地恢復(fù)成1000克！昨晚，位于廣州市人民北路的美景海鮮酒樓海鮮檔涉嫌改裝電子吊秤，造成短斤缺兩，被質(zhì)監(jiān)執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)“捉住”。 　　昨天傍晚，廣州市質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合煙草、酒類和鹽業(yè)專賣部門兵分六路聯(lián)合對(duì)市區(qū)知名的24家賓館酒樓進(jìn)行專項(xiàng)執(zhí)法檢查。在美景海鮮酒樓，記者看到食客挑選了每500克單價(jià)為199元的三只“大斑蝦”，本應(yīng)為300克，但在秤上稱卻是355克！ 　　執(zhí)法人員還在東風(fēng)西路的廣州稻香海鮮火鍋酒家發(fā)現(xiàn)其使用的20公斤裝醬油和白醋均無QS標(biāo)志，而東山東湖園林酒樓、世紀(jì)南崗海鮮酒家等酒家也被發(fā)現(xiàn)使用無QS標(biāo)志的散裝食用油。寺右新馬路的“沸騰水煮魚”竟還聲稱沒有倉(cāng)庫(kù)，其用油都是臨時(shí)外送的。 　　據(jù)悉，昨晚的行動(dòng)一共檢查了52臺(tái)秤，其中38臺(tái)合格，沒收假鹽196包，5家酒樓發(fā)現(xiàn)有短斤缺兩現(xiàn)象。