北海市質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法檢查發(fā)現(xiàn)餐飲業(yè)秤里水分多 (2004-09-23)
發(fā)布時(shí)間:2007-12-04
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近日,北海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)該市56家餐飲業(yè)的計(jì)量衡器進(jìn)行執(zhí)法檢查。抽查計(jì)量衡器104臺(tái)把,其中桿秤60把、彈簧度盤秤40臺(tái)、電子秤2臺(tái)、臺(tái)秤2臺(tái)。抽查結(jié)果,合格率僅為40%。
從檢查情況看,短斤少兩現(xiàn)象在商業(yè)較為突出,特別是餐飲業(yè)的計(jì)量衡器存在合格率低、計(jì)量不足等計(jì)量違法行為。由于一些經(jīng)營(yíng)者的誠(chéng)信意識(shí)不強(qiáng),一些商家采取各種手段利用計(jì)量衡器作弊,將非法
所得占為己有。一斤花蟹在餐廳里賣到52元、大龍蝦一斤280元,在這種秤上秤一下,八兩就變成了一斤重,如果再除去水分,實(shí)際貨物也就只剩下一半多點(diǎn)了。顧客消費(fèi)一桌海鮮,上百元錢就這樣被這些
不法分子從秤上掠奪走了。
這次檢查發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上使用違法計(jì)量衡器最多的是無綠色合格證標(biāo)簽和做過手腳的秤。最明顯的是業(yè)主在秤砣上鉆洞,在洞內(nèi)加鉛,或在秤盤底部加鉛等現(xiàn)象,這些秤大多是“8兩秤”或更少。桿秤是最易做手腳的秤,一些不法業(yè)主把桿秤秤砣的芯子挖掉、加水銀、把秤桿尾部的鐵皮剝掉。提醒廣大消費(fèi)者注意。計(jì)量衡器屬國(guó)家強(qiáng)檢項(xiàng)目,需每年進(jìn)行檢定。檢驗(yàn)過的秤,質(zhì)監(jiān)部門在秤上貼有廣西質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局綠色合格證標(biāo)簽,貼有合格證的秤才能使用。
“八兩秤”并不僅僅存在于餐飲業(yè)和集貿(mào)市場(chǎng),近日北海市質(zhì)監(jiān)部門對(duì)該市各大商場(chǎng)、超市的定量包裝檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)我市超市出售的定量包裝商品也發(fā)現(xiàn)了短斤少兩現(xiàn)象。
經(jīng)營(yíng)者應(yīng)自覺誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),如果不誠(chéng)信,最后就是自己害自己,把市場(chǎng)搞壞了,自己也就沒錢賺了。北海市是旅游城市,海鮮譽(yù)滿國(guó)內(nèi)外,嘗海鮮、買海味成為來自全國(guó)各地游客來北海旅游的主要內(nèi)容,
“八兩秤”現(xiàn)象會(huì)直接影響到該市的對(duì)外形象。經(jīng)分析,這些經(jīng)營(yíng)者以短斤少兩銷售之所以能屢屢得手,大多也是利用消費(fèi)者怕麻煩的心理,并不仔細(xì)看秤上的標(biāo)注。為了保護(hù)自己的利益不受侵犯,消費(fèi)者
在購(gòu)買商品時(shí),首先要注意看看秤上是否有質(zhì)監(jiān)部門的合格證標(biāo)簽,最好將買的商品放在公平秤校準(zhǔn)一下。質(zhì)監(jiān)部門提醒消費(fèi)者:個(gè)人改造計(jì)量器具屬違法行為,如果消費(fèi)者在購(gòu)買商品時(shí)發(fā)現(xiàn)商家計(jì)量器具
有問題,可以撥打“12365”或到北海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局投訴。