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閘北區(qū)局采取四個(gè)“一”措施加強(qiáng)餐飲計(jì)量管理 (2004-08-27)

發(fā)布時(shí)間:2007-12-04 作者: 來源: 瀏覽:1614
該局日前對(duì)本區(qū)餐飲企業(yè)計(jì)量采取強(qiáng)化一種學(xué)習(xí)、建立一支隊(duì)伍、配備一套設(shè)備、完善一個(gè)制度的“四個(gè)一”措施。強(qiáng)化一種學(xué)習(xí)就是組織計(jì)量工作崗位工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)計(jì)量法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)。建立一支隊(duì)伍就是每個(gè)餐飲企業(yè)根據(jù)企業(yè)規(guī)模和經(jīng)營(yíng)需要設(shè)立專職或兼職計(jì)量員崗位,明確職責(zé),落實(shí)責(zé)任。配備一套設(shè)備就是各餐飲企業(yè)要配備一套符合精度等級(jí)要求的稱重計(jì)量器具和容積量杯、量提等。完善一個(gè)制度就是依據(jù)法律法規(guī)并結(jié)合企業(yè)實(shí)際,制定一個(gè)行得通、管得住的計(jì)量管理制度,懸掛在企業(yè)適當(dāng)位置,便于員工遵照?qǐng)?zhí)行。
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