執(zhí)法人員只需簡(jiǎn)易的儀器設(shè)備就能快速鑒別食品質(zhì)量了！10月29日，記者從開縣質(zhì)監(jiān)局獲悉，該局自主創(chuàng)新，成功研制出食品快速檢測(cè)箱，執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)時(shí)只需簡(jiǎn)易的儀器設(shè)備或不需要設(shè)備就能快速鑒別食品質(zhì)量，提高了執(zhí)法的準(zhǔn)確性與及時(shí)性，降低了執(zhí)法成本。

      據(jù)開縣質(zhì)監(jiān)局局長(zhǎng)陳保榮介紹，為保護(hù)消費(fèi)者的生命健康安全，積極構(gòu)建和諧社會(huì)。今年3月以來(lái)，開縣質(zhì)監(jiān)局通過采取強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，定位定責(zé)和整合資源等有效措施，按照國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局匯總的31種較常見可能危害人體健康安全的食品制假制劣違法行為，加大了食品現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)技術(shù)的研發(fā)力度。

      為解決研發(fā)資金緊缺的問題，該局積極發(fā)動(dòng)職工籌措資金8萬(wàn)多元用于添置設(shè)備。先后完成了碘鹽快速檢測(cè)試劑盒、餐巾紙快速檢測(cè)試劑盒、肉制品亞硝酸鹽超標(biāo)快速檢測(cè)試劑盒、假劣生啤快速檢測(cè)試劑盒等30個(gè)快速檢測(cè)試驗(yàn)技術(shù)。執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)時(shí)只需簡(jiǎn)易的儀器設(shè)備或不需要設(shè)備就能快速鑒別食品質(zhì)量，操作簡(jiǎn)單、時(shí)間短，提高了執(zhí)法的準(zhǔn)確性與及時(shí)性，同時(shí)降低執(zhí)法成本，滿足了廣大執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法打假的需要。