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全國五一期間計(jì)量專項(xiàng)監(jiān)督檢查顯示 集貿(mào)市場餐飲業(yè)問題突出

發(fā)布時(shí)間:2007-12-04 作者: 來源: 瀏覽:1498

      國家質(zhì)檢總局近日發(fā)布了《關(guān)于五一期間計(jì)量專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作情況的通報(bào)》(以下簡稱《通報(bào)》)。《通報(bào)》顯示,此次計(jì)量專項(xiàng)監(jiān)督檢查共查出各類計(jì)量違法案件5016起。其中,集貿(mào)市場、餐飲業(yè)存在的計(jì)量問題比較突出,監(jiān)管難度較大。

      此次計(jì)量專項(xiàng)監(jiān)督檢查中,全國31個省、自治區(qū)、直轄市的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門在五一期間主要針對風(fēng)景旅游區(qū)、商業(yè)區(qū)等地段的餐飲業(yè)、交通主干線沿線加油站、機(jī)場(車站)附近出租車、主要居民區(qū)(商業(yè)區(qū))的集貿(mào)市場(商場、超市)和眼鏡制配場所等5類重點(diǎn)市場集中進(jìn)行了全面檢查,并對近幾年出現(xiàn)過違法現(xiàn)象的個別場所進(jìn)行了重點(diǎn)跟蹤監(jiān)督抽查。   

      檢查同時(shí)發(fā)現(xiàn)了一些亟待進(jìn)一步加強(qiáng)和完善的地方。在對集貿(mào)市場進(jìn)行專項(xiàng)檢查時(shí),質(zhì)量技監(jiān)工作人員發(fā)現(xiàn):在用衡器未經(jīng)檢定或超過檢定周期仍在使用的現(xiàn)象比較突出;破壞計(jì)量器具準(zhǔn)確度、進(jìn)行計(jì)量作弊的違法行為仍然存在;個別集貿(mào)市場沒有按規(guī)定設(shè)置公平秤,或雖然設(shè)置公平秤,但維護(hù)不良、使用不便;一些超市賣場預(yù)包裝商品計(jì)量不準(zhǔn),存在未去皮稱重或去皮未盡的現(xiàn)象。

      餐飲業(yè)的計(jì)量問題主要體現(xiàn)在,經(jīng)營者計(jì)量法治意識薄弱,在用衡器、量杯按期檢定情況不夠理想;對螃蟹類海鮮等存在不去除包扎物進(jìn)行稱量的現(xiàn)象;還有餐飲計(jì)量不規(guī)范的地方,例如,許多菜品按“盤”計(jì)價(jià),部分火鍋店加工好的肉片在提供給消費(fèi)者前不進(jìn)行計(jì)量稱重,僅憑經(jīng)驗(yàn)按肉卷的多少裝盤,存在短量現(xiàn)象等。

      檢查還發(fā)現(xiàn),個別眼鏡制配場所沒有建立健全相應(yīng)的計(jì)量管理制度,計(jì)量器具未按期送檢。個別出租車計(jì)價(jià)器仍然存在私拆鉛封、破壞計(jì)量器具準(zhǔn)確度以坑害消費(fèi)者的情況。利用作弊手段克扣消費(fèi)者的現(xiàn)象在加油站中仍然存在。

      《通報(bào)》要求,各地要針對此次計(jì)量專項(xiàng)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,有針對性地制定和落實(shí)各項(xiàng)整改措施,確保監(jiān)督檢查工作真正取得實(shí)效。

 

 

 

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