諸城市質(zhì)監(jiān)局圍繞著以質(zhì)量和安全年為標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)食品安全的有關(guān)法律法規(guī)，對(duì)食品加工企業(yè)進(jìn)行安全監(jiān)督檢測(cè)，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定，對(duì)不符合規(guī)定的項(xiàng)目進(jìn)行強(qiáng)有力的措施，積極改善食品企業(yè)環(huán)境，聯(lián)系計(jì)量工作的重點(diǎn)領(lǐng)域，不斷加強(qiáng)安全衛(wèi)生監(jiān)管，大力推進(jìn)計(jì)量惠民工程。
面對(duì)我市食品企業(yè)的蓬勃發(fā)展，諸城市質(zhì)監(jiān)局堅(jiān)持以人為本，深入食品企業(yè)化驗(yàn)室開展檢測(cè)項(xiàng)目，食品化驗(yàn)室是企業(yè)的中樞紐帶，沒(méi)有一個(gè)良好的化驗(yàn)室，就不可能保證相關(guān)工作的開展。
      因此化驗(yàn)室必須具備：1.有資格證的化驗(yàn)員；2.獨(dú)立的化驗(yàn)室；3.干燥箱1個(gè)；4.精密度為萬(wàn)分之一的分析天平1臺(tái)；5.精密度為百分之一的天平1臺(tái)；6.37攝氏度微生物培養(yǎng)箱一臺(tái)；7.生物顯微鏡1臺(tái)。
      諸城市部分新上的食品企業(yè)，仍有不明白的地方，我局根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行深入細(xì)致的講解，優(yōu)化企業(yè)生產(chǎn)資源配置，提高產(chǎn)品質(zhì)量安全，構(gòu)建誠(chéng)信計(jì)量環(huán)境，得到了企業(yè)的一度好評(píng)，從而有效維護(hù)了社會(huì)的公正與和諧，確保了人民群眾的生命健康和安全。