今年以來，云南省文山州質(zhì)量技監(jiān)局切實加大檢測設(shè)備資金投入，著力提高綜合技術(shù)檢測中心能力建設(shè)，確保檢測數(shù)據(jù)的科學(xué)性、準(zhǔn)確性和完整性，增強食品質(zhì)量安全監(jiān)管能力和水平。在各項基礎(chǔ)投入較大，經(jīng)費十分困難的情況下，文山州質(zhì)量技監(jiān)局籌集資金100多萬元購買了美國進口熱電菲尼根氣相色譜儀等一批食品檢驗檢測儀器、藥品、標(biāo)準(zhǔn)樣品，為開展飲料中咖啡因等檢測項目創(chuàng)造了條件，不斷提升了檢測中心的技術(shù)檢測水平。
      文山州質(zhì)量技監(jiān)局負(fù)責(zé)人介紹說，咖啡因（又名咖啡堿）是一種天然物質(zhì)，普遍存在于60多種植物中，可從植物中提煉出來或人工制造，用作食物香料。今年以來，文山州綜合技術(shù)檢測中心抽調(diào)技術(shù)骨干對飲料中的咖啡因檢測進行了認(rèn)真研究，并進行了大量的試驗，為保證檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性積累了經(jīng)驗。
       到目前為止，共檢測飲料中咖啡因15個樣品，檢測結(jié)果均符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求。通過開展這些項目，進一步提升了中心的檢測能力和檢測水平，增強了從源頭上嚴(yán)把食品飲料出廠關(guān)的能力和提高對飲料生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管能力，為質(zhì)量技監(jiān)行政執(zhí)法提供了強有力的技術(shù)支撐。