近日，從浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局獲悉，目前分布在質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、藥監(jiān)和出入境檢驗檢疫系統(tǒng)的188家食品檢測機(jī)構(gòu)取得了計量認(rèn)證資格，全省食品質(zhì)量安全檢測體系已初步建立。 據(jù)統(tǒng)計，浙江省已經(jīng)取得計量認(rèn)證資格的有18個省級（包括掛靠的3家國家級中心、4家部級中心）、39家市級和131家縣（市）級3個層級188家食品檢測機(jī)構(gòu)，從事食品檢測的人員約7000余人，檢測設(shè)備固定資產(chǎn)原值106，956萬元，實(shí)驗室面積264，747平方米。其中，質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)55家，重點(diǎn)開展生產(chǎn)加工食品的常規(guī)理化指標(biāo)、農(nóng)藥殘留、常規(guī)微化物、重金屬等質(zhì)量安全性能檢測；衛(wèi)生系統(tǒng)91家，側(cè)重加工食品的毒理性能、營養(yǎng)成分等衛(wèi)生參數(shù)檢測；農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、林業(yè)、糧食、輕工等行業(yè)機(jī)構(gòu)42家，主要從事初級加工農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)藥、獸藥、肥料、土壤、飼料等質(zhì)量安全性能檢測。 與此同時，浙江省還加強(qiáng)對大專院校、大中型食品生產(chǎn)加工企業(yè)、集貿(mào)市場以及從事科研和企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)、銷售質(zhì)量等環(huán)節(jié)的質(zhì)量檢測工作，將加強(qiáng)食品質(zhì)量安全的檢測工作落到了實(shí)處。