1月24日，記者從云南省質(zhì)量技監(jiān)局獲悉，云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心以食品質(zhì)量安全檢驗實(shí)驗室為重點(diǎn)，制定了實(shí)驗室建設(shè)規(guī)范、配置標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)要求，建立起了科學(xué)規(guī)范、層級分明的實(shí)驗室體系。 近年來，云南省質(zhì)檢中心僅對食品和農(nóng)產(chǎn)品檢驗的大型儀器投入就達(dá)到1000余萬元。該中心配備了目前新型的液相質(zhì)譜聯(lián)用儀、氣相質(zhì)譜聯(lián)用儀、等離子體發(fā)射光譜儀、傅利葉紅外光譜儀、原子熒光分光光度計及高壓微波消解儀、快速溶劑萃取裝置、頂空進(jìn)樣裝置等具有國際先進(jìn)水平的樣品前處理裝置。并由云南省人民政府撥專項補(bǔ)助資金100萬元，用于投入食品安全檢測及快速檢測設(shè)備。 此外，該中心用于食品實(shí)驗室環(huán)境設(shè)施改造的經(jīng)費(fèi)達(dá)118萬元，已完成58萬元食品安全檢驗室的改造項目。目前正在實(shí)施的60萬元P2級生物安全實(shí)驗室的改造項目也即將完工。 云南省質(zhì)檢中心經(jīng)過多年的建設(shè)擴(kuò)項，現(xiàn)有經(jīng)過國家認(rèn)證、認(rèn)可、審查驗收的承檢項目938項，其中與食品有關(guān)的承檢項目391項。覆蓋了食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、風(fēng)味、包裝、添加劑、毒理學(xué)、微生物學(xué)諸多領(lǐng)域，可檢測無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品等近50個指標(biāo)。對農(nóng)殘成分、無公害食品、人工色素、食品防腐劑等方面的檢測能力居云南全省前列。